Recetas de cocina sencillas

Busque recetas aqui:


Traduzca esta página

COMO EMPANIZAR PESCADO

como empanizar pescado
Rinde para 6 personas aprox.

INGREDIENTES

  • 6 filetes de pescado
  • 2 huevos
  • 1-1/2 tazas de leche
  • 1-1/2 tazas de harina
  • 1-1/2 tazas de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • aceite para freír

como empanizar pescado como empanizar pescado como empanizar pescado pescado empanizado
como empanizar pescado receta de pescado empanizado como empanizar pescado como empanizar pescado como empanizar pescado

PREPARACION

Ponga a calentar aceite sificiente para freír en una sartén antiadherente sobre la estufa fuego medio.

Agregue sal y pimienta al gusto a cada filete de pescado. Reserve.
En un recipiente mediano, mezcle el huevo y la leche juntos. Reserve
En un reciente amplio coloque el pan rallado . Reserve.
En un reciente amplio coloque la harina. Reserve.

Introduzca un filete de pescado en el recipiente con huevo y leche batido. Sacuda el exceso.
Coloque en el recipiente con harina y revuelque por ambos lados. Sacuda el exceso.
Pase nuevamente por el recipiente con huevo y leche batido. Sacuda elexceso.

Por último pase el filete por el recipiente con pan rallado, revuelque por ambos lados. Sacuda el exceso y lleve directamente a la sartén con aceite que ya debe estar caliente.
Dore el filete por ambos lados hasta que estén bien cocido. Retire del aceite y coloque sobre servilletas de papel absorvente.

Sirva calientes acompañados ya sea de ensalada de verduras, con aderezo ranchero, o bien, con arroz blanco.












logo | Todos los derechos reservados ©2010 Cocinadehogar.com