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COMO RELLENAR BOMBONES DE CHOCOLATE

cómo rellenar bombones de chocolate

Para rellenar bombones:
Sólo siga estos sencillos pasos para preparar sus propios bombones rellenos, los cuales pueden ser licores, cremas como la de cacahuate, dulce de leche, o lo que más le guste.

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                                                                                       dulce de leche

___Para empezar, debemos engrasar ligeramente el molde que hayamos elegido.

___Tomar una brochita menudita ó pincel muy limpio y cubrír con chocolate derretido el fondo y los costados y dejar secar por 5 minutos dentro del refrigerador.
___Colocar pequeñas porciones del relleno que más nos guste, (en este caso es dulce de leche).
___Esparcír chocolate derretido sobre el relleno y cubrír hasta el borde del molde. Llevar al refrigerador nuevamente y dejar hasta que el chocolate endurezca por completo.

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___**Si desea hacer alguna decoración sobre los chocolates, puede hacerlo pero cuando aún está fresco.
Para esto, coloque unas gotas de chocolate derretido de un color diferente al que ya está utilizando.
Tome un palillo de madera y coloque en el centro de cada gotita y jale hacia afuera; de este modo puede hacer figuras y matices.

Deje secar completamentamente y desmolde con mucho cuidado.

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También puede empezar la decoración desde el fondo del chocolate, luego, deje secar completamente y proceda a colocar el relleno elegido.
Cuando desmolde los chocolates, se podrán apreciar los diseños.

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