Recetas de cocina sencillas

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PAY DE HELADO

pay de helado-icecream pay
Rinde 8 rebanadas aprox.

INGREDIENTES

  • 1-1/2 tazas de galletas de chocolate trituradas (aprox. 15 sandwiches)
  • 1/3 de taza de mantequilla derretida
  • 1 cuarto de galón de helado casero ó comprado del sabor de su preferencia

helado base de chocolate  para pay de helado

PREPARACION

Precaliente el horno a 350° F.

1__Separe las galletas de chocolate y retire el icing blanco de azúcar, (no lo utilizará).

Colóquelas dentro de una bolsita plástica y con la ayuda de un vaso de vidrio o rodillo de panadería, tritúrelas hasta quedar un polvo lo más fino posible.

Mezcle con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla compacta. Presione firmemente sobre la base y costados de un molde para pay sin engrasar.
Hornee por 10 minutos. Deje enfriar completamente.












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